Amaro Averna – 1 litro

18.30

Amaro Averna, il gusto pieno della vita.

10 disponibili

Descrizione

Dal 1868, l’Amaro Averna rappresenta la vera arte siciliana, con una storia che affonda le sue radici nella meravigliosa terra di Caltanissetta. La ricetta segreta è stata tramandata di generazione in generazione ed è diventata un classico del dopo pasto italiano.

La ricetta segreta è stata creata all’inizio del diciannovesimo secolo dai monaci Benedettini dell’Abbazia di Santo Spirito. L’amaro, ieri come oggi, racconta degli aromi e dei sapori unici del territorio, attraverso le erbe mediterranee e quel caratteristico contrasto dolce-amaro.

Nel 1868, la ricetta fu data in dono dal monaco Frà Girolamo al mercante tessile Salvatore Averna, come gesto di gratitudine per la dedizione dimostrata nei confronti della comunità locale. Salvatore iniziò a produrre l’amaro per i propri ospiti, a villa Xiboli, dimora estiva della famiglia Averna. All’inizio del ‘900, la ricetta e la produzione passarono al figlio di Salvatore, Francesco Averna, che iniziò a far conoscere il prodotto nella fiere italiane ed estere

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